Les Pros ont du Talent 2023

FINALISTES RECONVERSION

La Bonne Combine

Thomas et Coraline, pharmaciens de formation, ont ouvert "La bonne combine" à Toulouse, une crèmerie-fromagerie et Cavavin avec une sélection de produits de petite production et de terroir français. Leur transition de la pharmacie vers la gestion d'une boutique a été facilitée par le soutien de la famille et des amis, ainsi que par une formation entrepreneuriale. Ils soulignent l'importance de l'engagement constant pour la réussite de l'entreprise et envisagent de se développer avec d'autres boutiques à l'avenir.     
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POLINN Mosaïque

Pauline Duval, mosaïste à Courseulles sur Mer dans le Calvados en Normandie, a lancé "Pauline Mosaïque" en 2018. Elle exerce dans un tiers-lieu appelé Au Charbon avec d'autres artisans. Pauline crée des mosaïques sur mesure pour des clients, réalise des œuvres artistiques personnelles et restaure des mosaïques anciennes. Elle envisage des collaborations avec un réseau de mosaïstes locaux. Avant, elle était graphiste web designer, mais sa reconversion lui semble une continuité naturelle. Sa précision et minutie se reflètent dans des pièces uniques, notamment des inscriptions typographiques, et elle apprécie partager son art en animant des ateliers.     
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